Italian Halloumi

4 port


Ingredienser
  • 4 st Italian burger buns
  • 1 st halloumioburgare, ca 120 gram/st
  • 1 dl BBQ-sås
  • 1 dl majonnäs
  • 30 g rostad lök
  • 100 g ruccola

Äpple- och mangochutney 

  • 1-2 st fasta röda äpplen
  • 4 msk mangochutney
  • 1 st liten gul lök
Gör så här

Finhacka äpple och lök, blanda med mangochutney. Fritera eller stek halloumiburgarna tills de fått gyllenbrun färg. Rosta bröden och lägg på majonnäs, ruccola, halloumiburgare, äppelchutney, rostad lök och BBQ-sås.