GRILLAD CHORIZO MED GRÖNKÅL OCH GROVKORNING SENAP

4 port


Ingredienser
  • 4 st Bistro Brioche hot dog buns
  • 4 st Chorizo korvar (ca 120 g per korv)
  • 150 g grönkål, svartkål eller savoykål
  • 1 st rödlök
  • Vit balsamvinäger
  • Olivolja
  • Honung
  • Salt
  • Peppar

Till servering

  • Grovkornig senap
Gör så här

Stek eller grilla korvarna.

Stek upp kålen i lite olivolja på låg temperatur.

Tillsätt rödlöken när kålen börjat mjukna och smaksätt med vinäger, honung, salt & peppar.

Rosta brödet och lägg i alla ingredienser.

Servera med en god grovkornig senap.