XL VEGO BURGER
4 port
Ingredienser
- 4 st XL Hamburgerbröd Glazed
- 8 st skalad skivad rotselleri, ca 150g/st
- 4 msk pesto
- 60 g ruccolamix
- 8 st skivor mozzarella
- 40 g srirachamajonnäs
- 1 st grillad röd paprika
- Picklad rödlök
- Salt
- Peppar
Gör så här
Skala och skiva upp rotselleri, grilla gärna den för att få en fin yta. Ungsbaka rotselleriskivorna ca 10 -15 minuter tills de mjuknat. Lägg på osten så den får smälta på rotsellerin under de sista 2 minuterna i ugnen. Rosta eller grilla hamburgerbrödet. Lägg ut brödets underdel och lägg på majonnäs, sallad, rotselleri, pesto, mozzarella och picklad rödlök. Sätt på locket och garnera med paprika.