LOBSTER ROLL

med Bistro brioche hot dog buns

4 port


Ingredienser
  • 4 st Bistro brioche hot dog buns
  • 150 g hummerkött
  • 50 g räkor
  • 70 g majonnäs (gärna hemmagjord)
  • 1 st citron
  • Dill
  • Salt
  • Peppar

 

Gör så här

Blanda hummerkött, räkor och majonnäs till en röra. Pressa ned lite citronsaft efter eget tycke. Salta och peppra. Rosta eller värm bröden och fyll dem med hummerröran. Garnera med färsk dill och rivet citronskal.