KORV MED KRISPIG GRODDRÖRA OCH RÄDISOR

4 port


Ingredienser

4 st Korvbröd Havre & Dinkel
4 st Grillkorv eller wienerkorv
Krispiga alfagroddar
Rädisor

Krispiga alfagroddar
100 g alfagroddar eller rädisgroddar
1 msk ättiksprit 12 %
1 msk strösocker
Salt

Vitlöksyoghurt med zucchini och citron
2 dl matyoghurt
1 liten Zuccini (grovt riven) pressa ut lite vätska
1 st pressad vitlöksklyfta
½ msk flytande honung
Rivet skal av en halv citron
1 krm salt
½ krm svartpeppar

Gör så här

Grilla eller stek korven. Tillred alfagroddarna enligt recept nedan. Rosta korvbröden. Montera ihop samtliga ingredienser och garnera med finhackade rädisor.