GRILLAD CHORIZO MED GRÖNKÅL OCH GROVKORNING SENAP

4 port


Ingredienser

4 st Bistro brioche hot dog buns
4 st Chorizo korvar (ca 120 gram per korv)
150 gram grönkål, svartkål eller savoykål
1 st rödlök
Grovkornig senap
Vit balsamvinäger
Olivolja
Honung
Salt
Peppar

 

Gör så här

Stek eller grilla korvarna. Stek upp kålen i lite olivolja på låg temperatur. Tillsätt rödlöken när kålen börja mjukna och smaksätt med vinäger, honung, salt & peppar. Rosta brödet och i alla ingredienser. Servera med en god grovkornig senap.