BISTRO LOBSTER ROLL

4 port


Ingredienser

4 st Bistro brioche hot dog buns
150 gram hummerkött
50 gram räkor
70 gram majonnäs (gärna hemmagjord)
Lite citronsaft
Hackad dill
Salt & ev nymald peppar

 

Gör så här

Blanda alla ingredienserna förutom bröden till en hummerröra. Rosta bröden, lägg i röran och garnera med färsk dill och fint rivet citronskal.