BEANS & ONION HOT DOG

med Durum korvbröd

4 port


Ingredienser
  • 4 st Durum korvbröd
  • 4 st bratwurst-korvar
  • 60 gram picklad rödlök
  • 2 dl gröna sojabönor
  • 2 msk majonnäs
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 msk citronsaft
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk färsk mynta
  • Salt
  • Svartpeppar
Gör så här

Mixa ihop sojabönor, majonnäs, vitlök, citronsaft, olivolja och färsk mynta till en sojabönsaioli. Smaka av med salt och peppar. Stek eller grilla korvarna. Rosta korvbröden i panna eller på grillen.

Lägg i korvarna i bröden, toppa med sojabönsaioli och picklad rödlök.